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　　中國是全球的生豬生產(chǎn)和消費大國，目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為繼工業(yè)污染源之后的第二大污染源。豬場廢棄物如豬糞本身具有能源和肥料價值，向環(huán)境中大量排放不僅造成環(huán)境污染也是對資源的巨大浪費。豬場糞便可通過一定的資源化處理使其產(chǎn)生生物能源和高營養(yǎng)的肥料，提高其利用效率；豬場廢水含有高濃度有機物和氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)，未達標的廢水排放至環(huán)境中會對地表水、地下水和土壤造成不同程度的污染。因此，如何合理有效處理規(guī)模化豬場廢棄物成為當(dāng)前環(huán)境保護、資源節(jié)約議題中迫切需要解決的問題，養(yǎng)豬場廢棄物的處理技術(shù)研究對實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)豬場廢棄物的資源化、無害化具有重大參考意義。

　　目前主要有3種養(yǎng)豬場水處理設(shè)備模式：“自然處理”模式、“達標排放”模式和“畜地平衡”模式。

　　“自然處理”模式是過去散養(yǎng)農(nóng)戶將產(chǎn)生的糞污廢棄物主要用做肥料或就近排放，利用土地、水體等自然生態(tài)系統(tǒng)進行自凈。目前有一些遠離城市、經(jīng)濟欠發(fā)達、土地寬廣、地價低廉、氣候相對比較溫和的小規(guī)模養(yǎng)殖場仍采用氧化塘、天然或人工濕地等自然系統(tǒng)對豬場糞便、污水進行處理，并做到達標排放。“自然處理”模式主要針對農(nóng)戶少量散養(yǎng)或者小規(guī)模的養(yǎng)豬場，對周邊的環(huán)境要求高，耐沖擊負荷的能力低。

　　“達標排放”模式也稱為工業(yè)化處理模式，適合養(yǎng)殖糞污排放量大且養(yǎng)殖場周圍合理范圍內(nèi)的農(nóng)田無法消納的地區(qū)，其工藝流程通常包括固液分離、厭氧消化、好氧降解。厭氧部分主要是厭氧微生物利用養(yǎng)豬廢水含有可生化性較強的大量有機物為養(yǎng)料生長繁殖，大量去除可溶性的有機物，降低養(yǎng)豬廢水的COD、BOD等生化指標及部分氮、磷等營養(yǎng)元素，同時可以殺死病菌、減少臭味以及回收沼氣作為能源，通常可以采用地下沼氣池，也可采用地上反應(yīng)器如完全混合式厭氧反應(yīng)器（CSTR）、厭氧濾池（AF）、厭氧序批式反應(yīng)器（ASBR）、厭氧擋板反應(yīng)器（ABR）、厭氧復(fù)合反應(yīng)器（UBF）、上流式厭氧污泥床（UASB）、內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器（IC）等工藝技術(shù)；好氧部分是指好氧微生物在曝氣條件下利用厭氧出水中的有機物和氮磷等營養(yǎng)元素生長繁殖，進一步降低養(yǎng)豬廢水的氨氮等生化指標及部分有機物和磷等營養(yǎng)污染物，通常采用活性污泥法、接觸氧化法、生物轉(zhuǎn)盤、氧化溝、序批式反應(yīng)器（SBR）、膜生物法（MBR）等工藝方法。好氧工序能耗高，處理1 m3污水耗電2~4 kWh，同時機械設(shè)備多，維護管理量大，導(dǎo)致運轉(zhuǎn)費用高，1 m3污水運轉(zhuǎn)費在2.0元左右。據(jù)測算一家年出欄萬頭生豬的養(yǎng)豬場，采用“達標排放”模式處理養(yǎng)豬廢水，一年需投入10萬元左右的費用。目前國內(nèi)有多家規(guī)模化養(yǎng)殖場已建成“達標排放”模式的廢水處理裝置，但絕大部分企業(yè)因為運行管理費用太高超過其承受能力而不愿運行，因此這些廢水處理裝置就成為擺設(shè)而被廢置。

　　“畜地平衡”模式根據(jù)養(yǎng)豬場畜禽糞污排放量和植物生長需要，將養(yǎng)豬場產(chǎn)生的廢棄物無害化處理后用于糧食、水果、蔬菜及經(jīng)濟作物生長的肥料，實現(xiàn)種養(yǎng)平衡。國內(nèi)很多規(guī)模化養(yǎng)殖場建成了沼氣池或其他厭氧設(shè)施以回收生物能源，厭氧后的沼液有的引入農(nóng)田，有的泵上山林，建成“豬—沼—糧”、“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”、“豬—沼—經(jīng)濟作物”等模式。這些模式使糞污得到了初級處理，回收了沼氣能，在一定程度上減輕了污染，發(fā)酵后沼液再用于土地灌溉，可以增加經(jīng)濟效益。

　　養(yǎng)豬場周邊需要一定面積的土地來消納養(yǎng)豬排出的廢水，但我國土地面積有限，從而限制養(yǎng)豬廢水有效處理。除此之外，夏季是植物生長的季節(jié)，需肥量大，有利于養(yǎng)豬廢水的處理，但冬季植物生長緩慢需肥量少，沼液無法全部利用。